テイスティングレポート 2023.3.24 (カリフォルニア、他)



※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 ラングメイル スプリング・フィーバー シャルドネ イーデン・ヴァレー ’17 税込1,980円
 36点ミント、スモーク、コーン、きれい、熟しているが酸もある、バランス良、メリハリ、クリスピー、独自
No.2 アルタ・マリア・ヴィンヤード シャルドネ サンタ・マリア・ヴァレー ’21 税込3,520円
 33点りんご、青さ、ハーブ、ペルノー、パイン、熟しているが酸もある、ミネラル、涼しさ、レモンピール、バランス
No.3 ラングメイル ワトル・ブラエ ドライ・リースリング イーデン・ヴァレー ’17 税込2,530円
 34点ペトロール、石灰、キウイ、しっかりレモン、ミネラル、ふくよか果実、メリハリ
No.4 フィールド・レコーディングス・ワイン ワンダーウォール シャルドネ エドナ・ヴァレー ’20 税込3,960円
 32点

ナッツ、樹脂、澄んでいる、シャープ、バランス良、酸が良い、きれい、バター

No.5 ストルプマン・ヴィンヤード ウニ  バラード・キャニオン ’21 税込5,280円
 30点

パン、チーズ、アボカドの味、きれい、クリスピー、酸穏やか、ふくよか、じわっと旨みある、良いワイン

No.6 ラングメイル ステッドファスト シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン バロッサ ’16 税込1,980円
 30点インク、シナモン、練れた味、飲み頃、スパイス、アルコール
No.7 ラングメイル ヴァレー・フロアー シラーズ バロッサ ’20 税込2,970円
 33点

マジックインキ、ドライプルーン、あんこ、スモーク、スパイス辛さ、ブルーベリー、シナモン、プルーン、インパクト

No.8 689セラーズ ザ・ハイプ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア ’20 税込3,080円
 28点イチゴシロップ、バニラ、木桶、いちご、スモーク、ドライフルーツ、ジンファンデル感強い、クローブ、柔らか、スパイス
No.9 アルタ・マリア・ヴィンヤード ピノ・ノワール サンタ・マリア・ヴァレー ’21 税込3,520円
 31点イチゴシロップ、おんこの実、干し柿、ロースト感、甘味有、まとまっている、バランス良、スパイス、酸と辛さある
No.10 フィールド・レコーディングス・ワイン ワンダーウォール ピノ・ノワール エドナ・ヴァレ ’20 税込3,960円
 32点ブルゴーニュ風、上品な樽、チェリー、ほおずき、タンニン、苦み、スパイス、きれい、にが旨み
No.11 リッポン マチュア・ヴァイン ピノ・ノワール セントラル・オタゴ ’19 税込6,160円
販売中34点チェリー、、枯葉、上品、ボーヌっぽい、柔らか、ふくよか、凝縮、酸とミネラル、若すぎる、ポテンシャル
No.12 クレンデネン・ファミリー プティ・ヴェルド サンタ・マリア・ヴァレー ’13 税込5,940円
 32点上品な樽、スパイス、キャラメル、カレースパイス、小梅ちゃん、バランス、タンニン、ブルジョワの古酒
No.13 クレンデネン・ファミリー ネッビオーロ ブリッコ・ブオン・ナターレ サンタ・マリア・ヴァレ ’16 税込7,150円
 31点チェリー、スモーク、カカオ、ピノっぽい、革、チェリー、酸、スパイス、ピエモンテ感ある
No.14 ボデガ・デ・エドガー トロ・デ・パソ パソ・ロブレス ’11 税込5,160円
 29点レーズン、ドライフルーツ、ヴァニラ、甘さ、アルコール辛さ、アフター素直、プルーン、複雑、ウイスキーみたい
No.15 ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル(ナパ) ’19 税込14,850円
販売中34点

スモーク、カシス、ブルーベリージャム、なめらか、果実味すごい、ロースト、カカオ、チョコ、凝縮、スパイス