テイスティングレポート 2023.5.26(アルザス、他)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1スペインボデガス・イシドロ・ミラグロ ヴェガ・バデネス アイレン/マカベオ ’22 税込680円
販売中29点ヨーグルト、シトラス、桃、杏、サイダー、酸豊か、クリスピー、ソーヴィニヨン・ブランの風味
No.2ルーマニアドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ ピノ・グリージョ ’22 税込1,595円
 27点そら豆煮した香り、シトラス、ほこり、プラム、金属っぽさ、辛口
No.3フランスヴァン・ビシェール モシモシ アルザス オーガニック ’20 税込1,925円
 28点ライチ、グズベリー、シトラス、アルコール辛さ、黄桃、白コショウ、杏、ほのかな甘み、味がバラバラ
No.4フランスヴァン・ビシェール リースリング アルザス ’20 税込1,606円
 32点ペトロール、かぼす、グレープフルーツ、酸鋭い、メリハリ、柔らか果実
No.5フランスヴァン・ビシェール ピノ・グリ アルザス ’20 税込1,606円
 30点 梨、雑味、辛さ、クリスピー、甘味、熟した果実、ふくよかさ
No.6フランスヴァン・ビシェール ゲヴュルツトラミネール アルザス ’20 税込1,606円
 30点ライチ、瓜、凝縮、やや甘味、苦み
No.7フランスローリー・ガスマン エデルツヴィッカー テロワール・デ・シャトー・フォール ’17 税込2,640円
 36点

蜜、貴腐、ハチミツ、にが旨味、ふくよか、ピール、干し柿、やわらか、ふくよか、白コショウ、旨味、やや甘口、マーマレード

No.8フランスツイント・フンブレヒト リースリング トゥルクハイム アルザス ’20 税込3,410円
販売中34点ケミカル、果実味凝縮、酸が隠れる、厚みある、ポテンシャル、若い、強さある
No.9フランスローラン・シュミット リースリング プラン N ’19 税込4,290円 
販売中36点硫黄、ケミカル、完熟、凝縮、酸しっかり、野菜の味、きれい、柔らか、強い、ビネガー
No.10スペイン ボデガス ベロバ チャコリ アギーレベコ チャコリ・デ・ビスカヤ ’21 税込3,300円
 29点 木の芽、金属、柑橘、酸、ミネラル豊か、酸豊か
No.11フランスマルク・テンペ ピノ・グリ アムゼル ’19 税込4,400円
販売中32点杏、ドライフルーツ、酸化、強さ、苦み、複雑、果物と野菜を感じる、綺麗、繊細、厚み
No.12フランス ドメーヌ・ド・エルボージュ クラシック ミュスカデ・コート・ド・グランリュー ’15 税込1,210円
 25点マデリゼ、味は柔らか、果実と練れた酸、味は澄んでいる、中華と合わせたい
No.13チリエチェヴェリア ノ・エス・ピトゥコ パイス ロゼ ’22 税込2,420円
 28点土、コーヒー、ビワ、素朴な味、細かなタンニン、やわらかくなった柿、クランベリー
No.14ジョージアストリ・マラニ ムツバネ ’20 税込2,805円
 30点

アロエ、ハーブ、スパイス、バジル、ミント、紅茶、えぐみ、苦み、複雑、豚の香草焼き

No.15ジョージアストリ・マラニ ルカツテリ・ムツバネ ’15 税込2,530円
 34点複雑、ハーブ、タンニン細か、収斂性、柑橘ピール、みかん、にが旨味、練れた味
No.16スペインボデガス・イシドロ・ミラグロ ヴェガ・バデネス テンプラニーリョ/シラー ’22 税込680円
販売中33点インク、フレーズ、フランボワ、ブルーベリー、干したニュアンス、クランベリー、茶葉
No.17フランスジャン・ルイ・ティソ トゥルソー アルボワ ’19 税込3,630円
 31点

生木、クランベリー、ほおずき、タンニン細か、チェリー、引き締まった味、甘さ有り