テイスティングレポート 2023.9.15(ボルドー)



※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1フランスCh ベレール・ペルポンシエール ブラン ボルドー ’17 税込1,870円
 31点ラノリン、柑橘、ハーブ、グレープフルーツ、白い花、柑橘、バランス良、野太い味、さわやか
No.2フランス プルミエ・ヴァン ベレール・ペルポンシエール ブラン ボルドー ’17 税込3,080円
 34点ナッツ、和柑橘、木の芽、カボス、ライム、ミネラル、きれい、滑らか、上質、澄んだ味、上質、厚みある
No.3フランス レ・ザルム・ド・ラグランジュ ボルドー・ブラン ’19 税込5,390円
 33点樽、ハーブ、スモーク、ナッツ、バター、オレンジ、クリーム、品ある、ミネラル、澄んでいる
No.4フランス キャップ・ロワイヤル ルージュ ボルドー ’19 税込1,540円
販売中32点タール、カシス、インク、革、ブルーベリー、タンニン細か、柔らか、バランス良、インパクト
No.5フランス Ch メイネ・ヴィエイユ フロンサック ’16 税込1,980円
 32点粘土、カカオ、古桶、醤油、柔らかチェリー、タンニン細か、辛さ、古酒、ピーク
No.6フランス Ch ラ・ラーズ・ボーヴァレ メドック ’15 税込1,980円
 34点革、きのこ、ブケ、腐葉土、古酒、飲み頃、やさしいタンニン、柔らか
No.7フランス ヴィニョーブル・マンゴ(Chマレショー) ピュル・フラン ボルドー・スペリュール ’19 税込2,310円
 31点シナモン、炭、インク、青のり、カシス、完熟、独自の味、シロップ
No.8フランス Ch デュ・ロック カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’16 税込2,145円
 32点

ブルーベリー、あんこ、タール、インク、ジャム、樽品ある、アメリカンチェリー

No.9フランス Ch プリューレ・ド・ベイザック オー・メドック ’16 税込2,200円
 33点スモーク、コーヒー、カシス、ミネラル、アルコール、辛さ、濃さ強さ
No.10フランス Ch ブルボン・ラ・シャペル メドック ’16 税込2,310円
 30点きのこ、タンニン溶け込む、チェリー、白コショウ、青さ熟成
No.11フランス プレジール・ド・シオラック ラランド・ド・ポムロル ’18 税込2,530円
 30点ブルーベリー、タール、シンプル、滑らか、凝縮、インパクト
No.12フランス Ch リヴェルサン オー・メドック ’18 税込2,530円
 33点カシス、タール、あんこ、ミント、タンニン、バランス良、ポテンシャル、詰まっている
No.13フランス Ch オー・カントループ キュヴェ・プレステージュ ブライ・コート・ド・ボルドー ’20 税込2,640円
 33点スモーク、シロップ、ハスカップ、タバコ、タール、ヨード、ブルーベリー、柔らか、キメ細か、甘味有
No.14フランス ランプレッション・ドゥ・モーヴザン・バルトン ムーリ ’13 税込2,970円
 30点なめし革、オレンジ、あんこ、やさしい味、タンニン溶け込む、旨味
No.15フランス Ch コート・モンペザ キュヴェ・コンポステレ カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’06 税込2,860円
販売中32点きのこ、なめし革、紹興酒、ブケ、古樽、熟成生ハム、柔らか
No.16フランス ミジャヴィル ル・ヴェルサン カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’19 税込4,070円
販売中31点羊肉の香り、スパイス、凝縮、果実味ふくよか、細かなタンニンしっかり、収斂性、とんかつソース
No.17フランス Ch ラ・ガレンヌ ポムロル ’19 税込4,070円
 28点ミント、青さ、タンニン細か、柔らか、シンプル