テイスティングレポート 2024.2.9(カリフォルニア、他)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1南アフリカワイルドハウス シャルドネ ’22 税込1,650円
 33点ナッツ、キウイ、ヴァニラ、レモン、果実味ふくよか、酸とミネラル引き締まる、きれいな果実味、樽は目立たない、グズベリー、ミネラル、アクエリアス
No.2アメリカジェン・ファイブ シャルドネ ロダイ ’21 税込2,310円
 30点コーン、レモンクリーム、バター、ライチ、とんがりコーン、アルコール辛さ、ふくよか、酸優しい、ブレンドの複雑さ、オレンジ、樽強くない
No.3南アフリカフラムワインズ シャルドネ ’23 税込2,695円
 30点グレープフルーツの皮、柑橘、バナナの皮、瓜、柔らか、貝の出汁、タンニン、グズベリー、ライム、塩味
No.4アメリカフライ・バイ ソーヴィニヨン・ブラン リザーヴ ナパ・ヴァレー ’20 税込3,740円
 29点青リンゴ、、果実味たっぷり、桃風味、きれい、オレンジ、酸穏やか
No.5アメリカショーン・マイナー シャルドネ ソノマ・コースト  ’19 税込4,950円
 29点スモーク、黄色リンゴ、コーン、ナッツ、スモーク、シーチキン、バター、パイン、酸穏やか、ふくよか、果実味澄んでいる、アルコール辛さ、苦み
No.6アメリカレイバーン シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー ’20 税込5,060円
 29点パイン、ハニー、杏、コーン、苦い実、酸優しい、もったり、グレープフルーツ、にが旨味
No.7アメリカフロッグス・リープ ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー ’21 税込6,270円
 28点ソーヴィニヨン香が弱い、和三盆、青草、グレープフルーツ、アロエ、早生みかん、ミネラル、澄んでいる、マンゴ-
No.8南アフリカワイルドハウス ピノ・タージュ ’21 税込1,540円
 35点シナモン、錆びた鉄、茄子、スモーキー、紫蘇、ドライフルーツ、スモーク、果実味とタンニン、ブルーベリー、フレッシュ、苦み、スパイス辛さ
No.9チリコノスル オーガニック グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン コルチャグア・ヴァレー ’18 税込1,650円
 35点

カシス、エンピツ芯、墨汁、ピーマン、醤油、苦みと細かなタンニン、黒コショウ、チリ感少ない、上手、ヨード感

No.10アメリカジェン・ファイブ カベルネ・ソーヴィニヨン ロダイ ’20 税込2,310円
 30点カシス、カカオ、甘えび、インク、甘そうな果実味、酸が引き締めている、練れた味、ジャム、ドライフルーツ、酸とタンニン、干した感じ、プルーン、ヴァニラ
No.11アメリカショーン・マイナー ピノ・ノワール ソノマ・コースト ’21 税込4,950円
 ブショネ

フランボワ、黒系果実、ブルーベリー、チリっぽさ、濃い、樽、生クリーム

No.12アメリカレイバーン ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー ’21 税込6,160円
 27点チェリー、花山椒、栗、いちごミルク、タンニン、スパイス辛さ、マラスキーノ、にが旨味
No.13アメリカナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ’22 税込5,830円
販売中34点シロップ、ヴァニラ、クレーム・ド・カシス、細かなタンニン、フルーティで飲みやすい、チョ、ブルーベリー、飲みやすい
No.14アメリカザ・ヴァイス ザ・ハウス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ’20 税込6,820円
販売中34点ヴァニラ、スモーク、カシス、エンピツ、カルダモン、ブルーベリー、キメ細か、シナモン、複雑、カカオ、アルコール辛さ
No.15アメリカザ・ヴァイス ダブル・オーク カベルネ・ソーヴィニヨン オーク・ヴィル ナパ・ヴァレー ’19 税込13,200円
販売中33点シロップ、スモーク、チョコ、ドライチェリー、チェリー、果実味きれい、タンニンキメ細か、高級感ある、酸もある