テイスティングレポート 2024.8.16(イタリア)


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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 イタリア カーサ・バリコーニ トレビアーノ プーリア ’23 税込1,320円
  30点 白い花、青リンゴ、柑橘の皮、グレープフルーツ、果実とミネラル、酸有、苦み、ビタミンC、柔らか、瓜、レモン
No.2 イタリア カーサ・バリコーニ ヴェルメンティーノ シチリア ’23 税込1,430円
  34点 花粉、花、リンゴ、ミント、グズベリー、果実と酸、ミネラル、フレッシュ苦み、まろやか
No.3 イタリア

テヌーテ・ロセッティ ビアンコ トスカーナ 税込1,650円

  35点 パイン、桃、ライム、マンゴー、苦み、ふくよか、ネクター、オレンジ、完熟感
No.4 イタリア インテグロ オーガニック ヴェルデーカ IGP プーリア ’22 税込1,760円
  32点 ミツ、ケミカル、ビニール、リンゴ、果実とミネラル、苦み、アフター、きれいな酸、梅酒、個性的、苦み残る、パイン、マンゴー、少し酸化、オレンジ
No.5 イタリア アルフレード・ベルトラーニ モンテヴァンジェーロ エミリア スペルゴラ エミリア・ロマーニャ ’22 税込2,860円
  33点 蜜リンゴ、少し酸化、リンゴジュース、柑橘皮、甘夏かん、酸とミネラル、複雑さ、ナチュール感、きれい、酸太い、たくあん
No.6 イタリア マッテオ・コッレジア ランゲ ビアンコ ’21 税込3,100円
  34点

ホップ、ミネラル、桃、ミント、果実甘味、にが辛さ、澄んでいる、ひねた日本酒、プラム、リンゴ、柑橘の皮

No.7 イタリア カーサ・バリコーニ サンジョヴェーゼ プーリア ’23 税込1,320円
  31点 タール、ドライフルーツ、レーズン、クランベリー、鉄、果実とタンニン、瑞々しい、酸心地よい、軽くて飲みやすい、バランス良、ブルーベリー、ココア、チェリー、フレッシュ
No.8 イタリア カーサ・バリコーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ’22 税込1,430円
  24点 焦げたゴム、ドライフルーツ、MC、カラメル、フランボワ、タンニン細か、にが辛さ、スパイス、クランベリー
No.9 イタリア マルケージ バッシーニ キャンティ・リゼルヴァ ’19 税込1,650円
  34点 古桶、きのこ、香りで酔わせる、大樽、なつかしさ、スモーク、果実と酸・タンニン調和、金っ気、コショウ、フランボワ、熟成感
No.10 イタリア テヌーテ・ロセッティ ロッソ トスカーナ ’20 税込1,650円
  31点 ザクロ、インク、MC、ブルーベリー、わずかに甘味、にが旨味、ベリー系果実、酸とタンニン調和、ミックスベリー、味はシンプル、干したニュアンス、錆びた鉄、凝縮
No.11 イタリア ロッカ・ディ・モリ サリーチェ・サレンティーノ ロッソ フォルテ インカント ’21 税込1,650円
  33点 革、チェリー、ユリ、香り高い、柔らか果実、練れたタンニン、旨味出そう、少し枯れ始める、ブルーベリー、酸味、花の香り
No.12 イタリア ヴィニエティ・ザブ ネロ・ダヴォラ シチリア ’22 税込1,650円
  29点 苦そう、花粉、ダークチェリー、クローブ、果実味、アルコール辛さ、タンニン細か、スパイス感、オレンジ、サングリア、タンニン、フランボワ、チェリー、アニマル、ブラックベリー、スパイス辛さ
No.13 イタリア ヴィニエティ・ザブ シラー シチリア IGT ’22 税込1,760円
  29点 ウスターソース、紫蘇、チョコ、ドライクランベリー、小豆、ブルーベリー、シロップ、甘酸っぱい、アフター素直、甘味とスパイス
No.14 イタリア エノイタリア パッソ ペンディウム アパッシメント ’21 税込1,600円
販売中 31点 樽、コーヒー牛乳、甘味、タンニン、辛さ、苦み残る、干したベリー、あんこ、シナモン、クローブ、濃さ、チェリージャム、ヘビ花火のにおい
No.15 イタリア ムルゴ エトナ・ロッソ ’21 税込2,544円
販売中 34点 かつお出汁、チェリー、タンニン、にが旨味、果実と酸がいい、ピノっぽい、タンニン細か、トマト、ブラッドオレンジ、プラム、スパイス辛さ、いちご、和食に合いそう、ほおずき、タンニンしっかり