テイスティングレポート 2025.3.14(イタリア)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 イタリア ヴァッレ ラファエロ ビアンコ IGT トレヴェネツィエ ’21 税込1,600円
  36点 熟した香り、パイン、セージ、蜜リンゴ、凝縮、にが旨味、オリーブオイルに合いそう、完熟、やわらか、酸穏やか、魚に合いそう、マスカット、ドライフルーツ、コショウ
No.2 イタリア マーレ・マンニュム クラボ リースリング ’23 税込1,650円
販売中 36点 金柑、梨、リンゴ、白桃、果実味ふくよか、酸穏やか、ミネラル、石、ほんのり甘味、フルーティ、貝殻
No.3 イタリア ポデーリ・ダル・ネスポリ ファモーゾ ルビコーネ 特価 ’23 税込1,540円
販売中 35点 アロエ、ライム、甘いみかん、黄桃、果実味と酸、ふくよか、アフター素直、ほろ苦さ、アルコール感、フルーツ、牛乳、乳酸、みかんヨーグルト、ヤクルト
No.4 イタリア カステラーニ ジオ・バッファ ピノ・グリージョ ビオロジコ IGT テッレシチリアーネ ’23 税込1,760円
  36点

グレープフルーツの皮、果実味ふくよか、にが旨味、ミネラル、アフターに酸、ビワ、やわらか、フーセンガム、コクある、夏みかん

No.5 イタリア カ・ヴィットリア アパッシメント ビアンコ IGT プーリア ’23 税込1,980円
  29点 ブランデー、ヴァニラ、オレンジ、甘味、アルコール感、苦み、くず湯、フルーツグミ、酸
No.6 イタリア ブッチャ・ネラ パーロ オレンジ IGT トスカーナ・ビアンコ ’21 税込3,190円
  33点 還元、青バナナ、杏、ビワ、土、葉、紹興酒、オレンジ風味、にが旨味、収斂性、タンニン、アルコール辛さ、粘土
No.7 イタリア マルスレット プロセッコ トレヴィゾ ラルス ブリュット 税込2,090円
販売中 33点 石灰、キュウリ、青リンゴ、すだち、辛口、さわやか、果実と酸、旨味、ミネラル、サイダー、ソーダ味、ライム、澄んだ果実味
No.8 イタリア デュカ・ディ・サラパルータ コルヴォ グリチネ ロッソ 特価 ’23 税込1,375円
販売中 33点 インク、MC、チェリー、フランボワ、瑞々しい果実と酸、さわやか、プルーン、甘味、飲みやすい、コショウ、ブルーベリー、イチゴシロップ、甘酸っぱい、シナモン
No.9 イタリア ヴァッレ ミケランジェロ ロッソ IGT トレヴェネツィエ ’22 税込1,600円
  30点 墨汁、赤い果実、コショウ、苦み、アルコール、青さ、ヴァニラ
No.10 イタリア カ・ヴィットリア アパッシメント ロッソ IGT プーリア ’23 税込1,980円
  30点 タール、チェリーボンボン、ほうじ茶、ヴァニラ、ティラミス、甘味、アルコール辛さ、ドライクランベリー、チョコ、とんかつソース、シナモン、甘辛さ
No.11 イタリア ヴィラ・プッチーニ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ ’19 税込2,035円
販売中 37点 樽、チョコ、チェリー、ダークチョコ、フランボワ、果実味と酸、タンニン、厚みと複雑さ、骨太、桃の種、血、品ある、梅
No.12 イタリア ヴィッラ・ピット ボルゴフォルテ トスカーナ ’21 税込2,915円
  32点 タール、革、チェリー、なめし革、果実と酸、タンニン豊か、バランス良、ミント、カベルネトーン、辛さ
No.13 イタリア テッレ・デル・バローロ ランゲ ロッソ ’18 税込2,475円
販売中 31点

桶、果実とタンニン、酸、北の味、イチゴ、醤油、若い味

No.14 イタリア ブッチャ・ネラ シラー IGT トスカーナ ’18 税込2,640円
  34点 黒コショウ、タール、赤果実、コショウ、酸、タンニン細か、メリハリ、チェリー、桃、タバコ、スモーク
No.15 イタリア フローリオ タルガ マルサラ スペリオーレ リゼルヴァ 税込1,760円
販売中 39点 モナカの皮、アルコール、シェリーっぽさ、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、甘さくどくない、マディラっぽい、酸がいい、フロール香、アーモンドタルトに合いそう