テイスティングレポート 2023.6.2(ブルゴーニュ)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス ラブレ・ロワ コトー・ブルギニヨン ブラン ’21 税込2,068円
  29点 柑橘皮、グズベリー、りんご、瓜、メリハリ、ミネラル、酸が目立つ、ケミカル、素直
No.2 フランス ベリーズ・ホワイト・バーガンディ(ACブルゴーニュ) ’20 税込2,805円
  32点

柑橘の皮、完熟感、柔らか、酸しっかり、ふくよか、ミネラル

No.3 フランス シャンソン ヴィレ・クレッセ ’20 税込3,025円
販売中 30点 柑橘、和三盆、石灰、ミネラル、ふくよか、柔らか、やや苦み、オレンジ、酸おだやか
No.4 フランス シャントメルル シャブリ 1er フルショーム ’21 税込6,050円
  37点 石灰、石、樹脂、オレンジピール、貝殻、凝縮、ミネラル、ライム、酸きれい、独自の味、ツナ
No.5 フランス ヴォドワゼ・クルズフォン オーセイ・デュレス ブラン ’20 税込6,050円
  35点 カスタード、レモン、マドレーヌ、ミネラル凝縮、柔らか、レモンピール、広がる味、磯風味
No.6 フランス ラブレ・ロワ コトー・ブルギニヨン ルージュ ’20 税込2,068円
  27点 ブルーベリー、MC、チェリー、いちご、ほおずき、熟している、ザクロ
No.7 フランス ラブレ・ロワ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ’21 税込2,860円
  28点 チェリー、果実と酸、タンニンは細か
No.8 フランス ギィ・シモン・エ・フィス オート・コート・ド・ニュイ ルージュ ’20 税込,2695円
販売中 38点 樽上品、チェリー、柔らか果実、タンニン、アフターにスパイス感、チャーミング、滑らか、丸み
No.9 フランス ドニ・ペール・エ・フィス オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ ’21 税込3,300円
販売中 33点 タール、シナモン、枯れ葉、チェリー、果実味しっかり、チャーミング、タンニン細か、あやしい香り、澄んでいる
No.10 フランス ロッシュ・ド・ベレーヌ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ ’14 税込4,070円
  31点 きのこ、ドライフルール、土、樹脂、古桶、飲み頃、枯れ葉、タンニン細か、コショウ辛さ、クラシカル
No.11 フランス ルイ・ラトゥール サントネ ルージュ ’19 税込5,280円
  28点

チェリー、ほおずき、青草、バランス、タンニン、飲みやすさ

No.12 フランス ヴァンサン・ジラルダン ショレ・レ・ボーヌ ルージュ レ・ボーモン ’17 税込4,950円
  31点 チェリー、樽に品ある、干し肉、凝縮、繊細、柔らか、素直、やさしいタンニン
No.13 フランス ヴァンサン・ジラルダン ボーヌ ルージュ レ・プレヴォール ’17 税込4,950円
  36点 チェリー、土、スパイス、品ある、香木、きれいな果実味、柔らか、やさしい、瑞々しさ、チャーミング
No.14 フランス ヴァンサン・ジラルダン サン・ロマン ルージュ V.V. ’16 税込4,840円
  36点 スモーク、きのこ、枯れ葉、ブラックチェリー、樽に品ある、バランス良、粘土、酸が良い
No.15 フランス ヴォドワゼ・クルズフォン ポマール ’20 税込8,580円
  35点 シナモン、プルーン、ブルーベリー、フランボワ、完熟、海苔の佃煮、凝縮、タンニン細か、上質、スパイシー、若いがポテンシャル
No.16 フランス ドメーヌ・クリュニー ジュヴレ・シャンベルタン V.V. ’19 税込10,120円
販売中 34点 シナモン、スパイス、ブルーベリー、シロップ、果実味凝縮、にが辛さ