テイスティングレポート 2024.6.14(ボルドー)



※表の見方↓

番号 産地 商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無 点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点) コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 フランス Ch ラ・ウレステ メドック ’21 税込1,050円
販売中 43点 生木、ナッツ、ブルーベリー、辛さ、細かなタンニン、黒コショウ、少し青さ、コショウ辛い、ちゃんとボルドーの味ある
No.2 フランス Ch デ・ザヌロー キュヴェ・ドゥ・ラン・モール ボルドー・シューペリュール ’04 税込1,600円
販売中 38点 紹興酒、革、きのこ、果実味枯れ始めているがまだある、ブケが楽しめる、紅茶のタンニン、クルミ、ナツメグ、カカオ、ミント
No.3 フランス Ch マラガール キュヴェ・ラ・クロワ・ブーエイ ボルドー ’08 税込1,815円
  32点 ドライフルーツ、ドライクランベリー、ブルーベリー、青さ、醤油、渋苦み、柔らか果実、練れたタンニン、熟成感楽しめる
No.4 フランス Ch マラガール プルミエール・コート・ド・ボルドー ’02 税込1,800円
販売中 35点 香木、革、土、イチジク、ドライ、桶、まだ力ある、タンニン細か、味噌、練れていておいしい
No.5 フランス Ch クロ・デュ・ルー トラディション ブライ・コート・ド・ボルドー ’15 税込2,090円
  30点 ブルーベリー、ヨーグルト、ブルーベリー、アフターに辛さ、練れた味わい、ブルーベリー、黒コショウ、にが辛さ、木の味、果実味ふくよか
No.6 フランス Ch サント・カトリーヌ カディヤック・コート・ド・ボルドー ’15 税込2,090円
  32点 ヴァニラ、イチゴシロップ、イチゴのコンポート、アニマル、果実味たっぷり、アフターに辛さ、スパイス、黒コショウ、シナモン、インク、鉄、ふくよか
No.7 フランス Ch ブリニョ オー・メドック ’15 税込2,090円
  32点 スミレ、スモーク、スミレ、果実味とタンニンしっかり、スモーク、上質、薄め、フランボワ、革、ブラックチョコ、
No.8 フランス Ch ベル・ガルド ルージュ エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ ボルドー ’19 税込2,310円
  31点 カシス、ブルーベリー、果実味ふくよか、タンニン若い、アルコール感、樽感強くない
No.9 フランス ジャヌイクス レヴィダンス ボルドー ’16 税込2,200円
販売中 33点

タール、アルコール、シナモン、カレー粉、カカオ、スモーク、カシスシロップ、果実味とタンニン調和し始める、柔らかで飲み頃、苦み、ブルーベリー、苦い、バランス良

No.10 フランス Ch プティ・マンゴー キュヴェ・ラ・フルール サン・テミリオン・グラン・クリュ ’19 税込2,400円
  27点 古桶っぽい、アルコール辛さ、苦み目立つ、タンニン、ヨーグルト
No.11 フランス Ch ラ・ブルトニエール・エクセレンス ブライ・コート・ド・ボルドー ’15 税込2,420円
  33点 キノコ、ヴァニラ、ブルーベリー、アニマル、赤チン、スパイス、ドライフルーツ、タンニンドライ、黒コショウ、柔らかさ、果実甘味とにが味、ふくよか
No.12 フランス Ch ボスエ ボルドー・スペリュール ’15 税込2,420円
  36点 ごはんですよ、スモーク、海苔、果実味ふくよか、アルコール辛さ、スパイス辛さ、若さ、強さある、樽に品ある、ブルーベリー、カシス、タンニン、白と黒コショウ、果実味ふくよか、バランス良
No.13 フランス Ch ヴュー・ムーラン・ド・シェロー サン・テミリオン ’15 税込2,420円
  32点

なめし革、ブケ、アニマル、果実味と酸乗ってくる、タンニン穏やか、飲み頃のおいしさ、イチジク、カカオ、ダークチョコ

No.14 フランス Ch デ・フジェール・クロ・モンテスキュー ラ・レゾン グラーヴ ’07 税込3,135円
  35点 シナモン、香木、フランボワ、果実味ふくよか、ジャムっぽさ、タンニン細か、スパイス感、若い、セミドライイチジク、ロースト感、トースト、カカオ、柔らか
No.15 フランス プティ・ベコ サン・テミリオン ’19 税込6,490円
  32点 ヴァニラ、ミルクチョコ、品ある、山羊のミルク、ベリー系、アルコール感と細かなタンニン、スパイス辛さ、柔らか果実、きれい、伸びそう、バランス良、ブルーベリー