ニコラ・フォール ブルゴーニュ アリゴテ レ・ヴィーニュ・ブランシュ 2023年 750ml 税込16,500円
Nicolas Faure Bourgogne Aligote Les Vignes Blanches
ニコラ・フォ―ル氏はアニエス・パケ、ジャン・ルイ・シャーヴ、ＤＲＣ、プリューレ・ロックと名だたる蔵元で働き、現在は自社畑も手に入れドメーヌのオーナー兼、ベルトー・ジェルベの醸造家として二足の草鞋を履く生産者です。このアリゴテはペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「レ・ヴィーニュ・ブランシュ」より。０.０８ha。樹齢約５年。収量は５０hl/ha。修業元である「アニェス・パケ」の３～４回使用樽で発酵＆１０ヶ月間熟成。アリゴテ種１００％。
※完売いたしました