ラ・バスティード・サン・ヴァンサン マドモワゼル ガランス ヴォークリューズ 2023年 750ml 税込2,695円
La Bastide Saint Vincent Mademoiselle Garance Vaucluse
南ローヌのヴィオル村に18世紀から続く名門のぶどう栽培家で、1988年にドメーヌを設立して自社ビン詰めを開始しました。2001年以降、7代目のローラン・ダニエルが運営しています。コート・デュ・ローヌ、ヴァケラス、ジゴンダスなどに合計23ヘクタールの畑を所有しており、ローランが継承した2001年以降、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ヴィオル村に2.4ha。粘土石灰質・泥土質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。作品名の「ガランス」は絵を描くことが大好きな娘さんの名前です。カラドック種 30%、マルスラン種 30%、シラー種 15%、カリニャン種 15%、グルナッシュ種 10%。HVE level3（最高段階）」の認証取得