札幌酒精 サッポロ コーン ウイスキー ニューボーン 2年熟成 300ml 60% 税込3,740円
SAPPORO CORN WHISKY New Born 2Year Barrel Aging
北海道はとうもろこしの生産量日本一。「道産とうもろこしを使って、世界に誇れる北海道のウイスキーをつくりたい。」そんな想いがきっかけとなり、北海道コーンウイスキーの実現にむけたプロジェクトが２０２１年(令和３年度)からスタートしました。北海道コーンウイスキーが３年以上の樽熟成を経て発売されるまでの熟成の変化の様子を感じていただきたいです。道産コーンウイスキープロジェクトに参画し、昨年初留された北海道産原料のみを使用したコーンウイスキー原酒です。原酒の荒々しさがまだ残る中、甘みを感じるまろやかさと樽熟成のバニラ香が感じられます。