ベルンハルト・フーバー マルターディンガー シュペート・ブルグンダー バーデン 2016年 750ml 税込8,030円
Bernhard Huber Malterdinger Spatburgunder Baden
13世紀頃、フランスのシトー派の僧侶がバーデン地方マルターディンゲン村へ布教に訪れた際、ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区と似た真っ赤な石灰岩土壌を発見、ピノ・ノワールを植え、一大名産地となったそうです。現在この地で筆頭の生産者、フーバーのピノ・ノワールで、飲み頃の２０１６年産が限定入荷。樹齢２０年前後のピノ・ノワール種のワインを使用樽(２２５L)で１２ヶ月以上熟成。際立った上質な酸と複雑な香りの構成要素。ヴィラージュクラスにして究極に洗練された、間違いなくトップレベルのピノ・ノワールです。