マロ・ワインズ(積丹ジン) 北海道 ワインジン 500ml 45% 税込8,800円
Maro Wines(Shakotan Gin) Hokkaido Winegin
ワインとのペアリングが上手くいかない料理に合わせる、ワインの要素が感じられるお酒、をテーマに生まれたジン。ジュニパーベリーのみを原料としたコアジンに、ブドウの搾りかすと、茎から蒸溜したボタニカルのみを使用。３つの要素をかけ合わせるだけの配合ながら、複雑な味わいを表現しています。ブドウのフレッシュな香りがジュニパーベリーのクリアな風味と調和。口に含むと、まるでワインのような優雅さとコクが感じられ、後味には北海道の自然あふれる風景から漂うような爽やかさが広がります。