モートン マンスフィールド＆マルシュ メソッド・トラディショネル N.V. NZ 750ml 税込2,860円
Morton Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle
クリーミーな泡立ちとともにフレッシュな果実と香ばしいビスケットの香りが広がるお値打ちなスパークリングワイン。収穫後に除梗・圧搾しステンレスタンクで低温（12℃）で一次発酵と乳酸発酵を行う。澱を定期的に攪拌しながら1年間熟成。ブレンド後瓶内二次発酵を経て、さらに最低９ヶ月間以上澱と共に瓶内熟成（出荷時に澱抜き）をしています。この価格とは思えない、本格的で奥行きのある味わいが楽しめます。