赤ワイン スタッグス・リープ ワイン・セラーズ ハンズ・オブ・タイム レッド・ブレンド 2018年 750ml 税込5,280円

Stag’s Leap Wine Cellars Hands Of Time Red Blend

スタッグス・リープを世界に知らしめたのが伝説にもなっている「1976年パリでのブラインド・テイスティング会」です。スタッグスが初めて造った1973年のカベルネが、シャトー・ムートン・ロートシルトなど超一流のボルドーワインを押し退け、見事1位を獲得しました。ハンズ・オブ・タイムはここの入門編の赤。カベルネ・ソーヴィニヨン種71%、メルロ種29%からのワインは、熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス。しっかりした構成力があり、フルボディながら柔らかなタンニンが楽しめます。