Ramey Cabernet Sauvignon Napa Valley
レイミー氏はカリフォルニア大学醸造学部卒業後、仏シャトー・ペトリュスで研修。自国に戻りナパでドミナス等の名門ワイナリー数軒で働き、９６年に独立。ナパで付き合いのあった葡萄生産者達から、良質な葡萄を入手出来た事で、独立後も高評価を安定して受けています。２０２０年はカベルネ・ソーヴィニヨン種８６％、メルロ種１４％を約５割新樽のフレンチオーク樽を使って２９ヶ月熟成。凝縮感とバランスの良さを合わせ持ったナパ・ヴァレー産カベルネです。