エグリ･ウーリエ エクストラ･ブリュット レ･プレミス
タイプ：白スパークリングワイン
産地：フランス シャンパーニュ
グラス ５０ml ￥１,３００（税込）
アンボネィ村で１９００年創立のレコルタン･マニュピラン。ピノ･ノワール種のアーティストとも称され、所有する畑は１２ヘクタールでその大半がアンボネィ･グラン･クリュにあります。ブルゴーニュ的な農法を取り入れた第一人者として認知され、小規模生産者の中では既に貫禄を漂わせています。このレ･プレミスはランスの北西にあるトリニー村のサンティエリにある畑。（一部1er Cru)。２０１８VTをベースにブレンド３６ヶ月澱とともに熟成。Dosage２g/ℓ。