2023年9月2日(土)

山﨑ワイナリー ピノ・グリ 2022
Yamazaki Winery Pinot Gris 2022

タイプ:白ワイン White Wine

産地:日本 北海道 三笠市
Mikasa Hokkaido Japan

グラス 50ml ¥500(税込)

2002年からスタートした北海道を代表する個人生産者。12haある自社畑の葡萄のみを使用しています。ピノ・グリ種を全房でプレスし、一部野生酵母、一部樽醗酵させたワインは、熟したトロピカルフルーツやマンゴーの香りと南国フルーツを感じさせる重厚な果実味があり、完熟した葡萄の力強さが感じられます。