テイスティングレポート 2023.8.25(イタリア)

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番号 産地 商品名、予定販売価格
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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1 イタリア クリヴス ソアヴェ クラシコ ’22 税込1,760円
  29点 フレッシュ、ビワ、桃、塩味、ふくよか、グズベリー
No.2 イタリア カヴィット トレンティーノ ピノ・グリージョ マストリ・ヴェルナコリ ’22 税込1,980円
  27点 柑橘ピール、サイダー、ライム、青リンゴ、オレンジ、メリハリ、辛口、苦み、酸味料
No.3 イタリア ビッシ ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ ’21 税込2,860円
  30点 アロエ、ハーブ、オリーブ、アロエ、プリンスメロン、ミネラル、柔らか果実、塩味、苦み、複雑
No.4 イタリア ルナーリア マルヴァジア・ビアンカ・オレンジ アンセストラル ナチュレ ’22 税込2,25
販売中 33点 オレンジ、揮発、マンゴー、酢酸、フルーティ、ジンジャー、苦み、甘さ
No.5 イタリア ジアラ モンス・ロニ・カニタム プーリア ’22 税込3,740円
販売中 30点 ドライフルーツ、ビワ、硫黄、マンゴー、アプリコット、柔らか、苦み、ニュートラル
No.6 イタリア ジアラ メルク プーリア ’22 税込4,070円
販売中 32点 ユリの花、紅茶、ビワ、ミカンの皮、複雑さ、スパイス、ジンジャー、オレンジ
No.7 イタリア エッセルチ ロザート・フリッツァンテ ’21 税込5,830円
  26点 いちご、爽やか、フルーティ、苦み、泡細か、ミネラル、酸、硫黄
No.8 イタリア パッシオーネ ランブルスコ カーヴ・ド・バンブー 税込2,000円
  30点 インク、墨汁、すみれ、ドライプルーン、ブルーベリージャム、フルーティ、ほんのり甘味、赤系フルーツ
No.9 イタリア カミッロ・ドナーティ ランブルスコ(泡無) ’17 税込2,090円
  23点 揮発、ヴィネガー、キャラメル、キャラウェイ、巨峰、酸っぱい、酸、果実味
No.10 イタリア カミッロ・ドナーティ バルベーラ ’16 税込2,695円
  26点

甘苦い、デザート、ドライフルーツ、熟成感、クランベリー、ブルーベリー

No.11 イタリア カヴィット トレンティーノ ピノ・ネロ マストリ・ヴェルナコリ ’19 税込1,980円
  22点 薄い、タンニン、味がしない
No.12 イタリア タガロ・セーイ・カゼッレ ネグロアマーロ サリーチェ・サレンティーノ ’18 税込1,595円
  25点 墨汁、ドライフルーツ、味バラバラ、苦み
No.13 イタリア ジネストライア キャンティ リゼルヴァ ’19 税込2,200円
  24点 錆びた鉄、甘味、果実と苦み、ダメージ
No.14 イタリア チンクエ・ノーチ プリミティーヴォ プーリア ’20 税込1,760円
  29点 シナモン、プルーン、スパイス、クローブ、柔らか、レーズン、ドライフルーツ
No.15 イタリア カルボーネ アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ ストゥポル・ムンディ ’17 税込4,950円
  32点 キノコ、生ハム、レーズン、品ある、ドライクランベリー、チェリーシロップ、味わい豊か、アルコール辛さ
No.16 イタリア ジョヴァンニ・ロッソ バローロ セッラルンガ・ダルバ ’17 税込7,480円
  31点 生ハム、タンニン、ミネラル、厚み、複雑、格上、スケール感、果実とタンニン