2025年2月28日(金)

コンドウ・ヴィンヤード タプ・コプ ブラン 2012
Kondo Vineyard Tap-Kop Blanc 2012

タイプ:白ワイン White Wine

産地:日本 北海道 三笠市
Mikasa Hokkaido Japan

グラス 50ml ¥1,100(税込)

三笠市のタプ・コプ農場のソーヴィニヨン・ブラン種を使用して造られた白。収穫日は10月21日。生産本数730本。

ヒロサキ・クラフト・ワインズ プリモ・パッソ ペット・ナット 2023
Hirosaki Craft Wines Primo Passo Pet Nat 2023

タイプ:ロゼスパークリングワイン Rose Sparkling Wine

産地:日本 青森県 弘前市
Hirosaki Aomori Japan

グラス 70ml ¥650(税込)

ヒロサキ・クラフト・ワインズは栽培醸造家の長内宏樹氏が、岩木山麓に開いた小さな葡萄園と醸造所。青森県産のスチューベンを40日間かけてステンレスタンクで低温発酵後ボトリング。リンゴ、カリン、洋梨のニュアンス、しっかりした酸とほのかな甘味と優しいミネラル感。亜硫酸無添加のペット・ナットです。