白ワイン　ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン　シャブリ　2022年　750ml　税込3,850円

ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン　シャブリ　2022年　750ml　税込3,850円

Domaine Drouhin Vaudon Chablis

ボーヌ村の名門ジョセフ・ドルーアン社は１９６８年からシャブリ地区に畑を取得し、自社畑１００％のドメーヌ・ドルーアン・ヴォードンの名で発売しています。２００７年から自社畑は全てビオディナミ栽培となり、コートドール地区とは違ったシャブリ独自のミネラル感が、ふくよかな果実味を引き締めたスタイルです。ステンレスタンクで発酵、ＭＬＦ(乳酸発酵）、熟成を行っています。