2025年11月4日(火)

タキザワ・ワイナリー キュヴェ・ヴァンダンジュ 2024
Takizawa Winery Cuvee Vendanges 2024

タイプ:白ワイン White Wine

産地:日本 北海道 三笠市
Mikasa Hokkaido Japan

グラス 50ml ¥600(税込)

タキザワ・ワイナリーの自社畑産ピノ・ノワールの貴腐果をメインでつくる収穫時期のまかないワインとなります。白ワインですが、かなり色は濃いです。香りには、黄色い花や蜜、オレンジピールのような爽やかな印象の中に、マーマレードクッキーのようなフルーティーな香ばしさも感じられます。貴腐果由来の粘性を伴う凝縮した果実感が口いっぱいに広がりますが、健全果をブレンドしたことによる芯の通った酸味が引き締めてくれるため、バランスのとれた味わいになっています。