サン・テミリオン

Ch　ラプラニョット・ベルヴュー　サン・テミリオン　グラン・クリュ　2014年　750ml　税込3,300円

Chateau Laplagnotte Bellevue Saint Emilion Grand Cru

サン・テミリオン村のシャトー・ラプラニョット・ベルヴュー（５．４ヘクタール）は、有機栽培を実践し近年評価を上げています。栽培はメルロ種７０％、カベルネ・フラン種３０％で、平均樹齢は３２年。手摘み収穫した葡萄はコンクリートタンクで発酵後、１／４新樽で１２ヶ月行います。ミディアムで完熟した果実味が年月を経て、タンニンと調和し始め、キノコ系の熟成香も開いて来ました。この低価格で熟成感が楽しめる、お薦めワインです。

クロ・バドン・テュヌヴァン　サン・テミリオン　グラン・クリュ　2021年　750ml　税込6,490円

Clos Badon Thunevin Saint Emilion Grand Cru

シャトー･ヴァランドローのオーナー、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏が手掛けるワイン。畑は１９９８年に購入し、パヴィとラルシ・デュカスの間に位置する好立地で、ミュリエル・アンドロー夫人が率いるシャトー・ヴァランドローと同じチームが醸造を行っています。１８ヶ月の樽熟成。新樽率１００％。メルロ種７５％、カベルネ・フラン種２５％。ジェームス・サックリング９２点評価。

フルコー・ローサック　サン・テミリオン・グラン・クリュ　2015年　750ml　税込6,600円

Fourcaud Laussac Saint Emilion Grand Cru

サン・テミリオン村のシャトー・ラプラニョット・ベルヴュー（６ヘクタール）は、ビオディナミ栽培を実践し近年評価を上げています。ここの上級品がフルコー・ローサックで、古木の区画０．６ヘクタールから造られます。葡萄は樹齢４０～４５年のメルロ種８０％、カベルネ・フラン種２０％で、アルコール発酵はステンレスタンクで行い、乳酸発酵は樽にて。熟成は新樽のみで１８ヵ月行い、凝縮した、力強く重厚なスタイル。天候に恵まれた２０1５年産が熟成を経て少量入荷しました。豊かな果実味とタンニンが調和し始めた頃でしょう。