赤ワイン アンリ・ド・ブルソー コトー・ブルギニヨン ルージュ 2020年 750ml 税込1,595円

アンリ・ド・ブルソー コトー・ブルギニヨン ルージュ 2018年 750ml 税込1,210円
アンリ・ド・ブルソー コトー・ブルギニヨン ルージュ 2020年 750ml 税込1,595円 Henry de Boursaulx Coteaux Bourguignons Rouge アンリ・ド・ブルソー社は、サヴィニ・レ・ボーヌ村に本拠を構えるネゴシアンで、品質の高いワインをリーズナブルな価格で取り揃えています。2014年よりムルソー村に本拠を置く大手のメゾン・ベジョ・ヴァン・エ・テロワールの傘下に加わりました。フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。少し冷やしても楽しめる軽快な味わいです。ガメイ種100%。 ※完売いたしました

白ワイン エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネ・クップ カビネット モーゼル 2021年 750ml 税込10,560円

エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネ・クップ カビネット モーゼル 2021年 750ml 税込10,560円

Egon Muller Wiltinger Braune Kupp Kabinett Mosel

ドイツワイン最高峰と評されるエゴン・ミュラー。ブラウネ・クップは、エゴン・ミュラーとル・ガレの単独所有畑の葡萄から造る、やや甘口のワインです。鉄っぽいミネラル、ほのかな蜂蜜風味を帯びた洋梨や白桃の果実味を綺麗な酸が締めた、エレガントで複雑な味わいです。

※完売いたしました

白ワイン エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ モーゼル 2021年 750ml 税込40,700円

エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ モーゼル 2021年 750ml 税込40,700円

 

Egon Muller Scharzhofberger Spatlese Mosel

ドイツワイン最高峰と評されるエゴン・ミュラー。銘醸畑シャルツホーフベルガーの完熟葡萄から造る、やや甘口のワイン。ドライレーズン、アカシアの蜂蜜や白い花のような甘い香り、エレガントな酸と心地よいミネラルが感じられます。華やかさの中にコクがあり、気品に溢れ深みのある味わいと長い余韻を楽しめます。

※完売致しました

赤ワイン リッポン メイチャ・ヴァイン ピノ・ノワール セントラル・オタゴ 2019年 750ml 税込6,160円

リッポン メイチャ・ヴァイン ピノ・ノワール セントラル・オタゴ 2019年 750ml 税込6,160円

Rippon Mature Vine Pinot Noir Central Otago

ニュージーランドでピノ・ノワール種の名醸地、セントラル・オタゴ地区で最初の生産者、リッポン。ビオディナミ栽培で、灌漑農法を行わず、自根栽培を実践。醸造は野生酵母を使ってゆっくり行い、新樽1/4で16ヶ月熟成。透明感のある澄んだ果実感は、リッポン独自の味わいです。

※完売いたしました

アンジュ・ジアール カルヴァドス 18年 (ベルナール・デュポン) 700ml 62.2% 税込17,820円

アンジュ・ジアール カルヴァドス 18年 (ベルナール・デュポン) 700ml 62.2% 税込17,820円

Ange Giard Calvados 18Aged Bertrand Dupontx

アンジュ・ジアールはノルマンディーの農家さんの造る素晴らしいカルヴァドスを探し出し瓶詰めしている業者です。味わいは非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられます。口にすると、アタックは穏やかで、溶けるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。樽出しの高いアルコール度数ですが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり!

※完売いたしました。

赤ワイン Ch プリューレ・リシーヌ マルゴー 2015年 750ml 税込8,250円

Ch プリューレ・リシーヌ マルゴー 2015年 750ml 税込8,250円

Chateau Prieure Lichine Margaux

ボルドー第4級格付けワイン。プリューレ・リシーヌのワインは、エレガントなスタイルに造られる傾向にあります。しなやかで、タンニンを十分に含み熟成したボルドーの味わいが楽しめます。

※完売いたしました

白ワイン ドメーヌ・デ・テール・ジャン・テール ブルゴーニュ シャルドネ 2021年 750ml 税込2,090円

ドメーヌ・デ・テール・ジャン・テール ブルゴーニュ シャルドネ 2021年 750ml 税込2,090円

Domaine des Terres Gentilles Bourgone Chardonnay

ステンレスタンクで4週間のアルコール発酵の後、マロラクティック発酵。輝きのある黄金色の外観に、モモやアプリコットなどのフルーティな香りが広がります。フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴的です。シーフード料理全般と良く合います。
 
※完売致しました

赤ワイン ドメーヌ・デ・テール・ジャン・テール ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020年 750ml 税込2,090円

ドメーヌ・デ・テール・ジャン・テール ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020年 750ml 税込2,090円

Domaine des Terres Gentilles Bourgone Pinot Noir

7日間の低温マセラシオンとアルコール発酵をさせた後、コンクリートタンクで8ヶ月間熟成。輝きのあるルビー色の外観に、赤果実のアロマと甘草などのニュアンスが感じられます。なめらかな口当たりに丸みのあるタンニンが特徴的です。ローストチキンなどと良く合います。
 
※完売致しました

赤ワイン ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 375ml 税込1,870円

ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 375ml 税込1,870円

Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 1/2

ルイ・ジャド社は1859年創業、現在150ヘクタールを越える自社畑を所有する大ドメーヌです。このワインは、「コート・ドール」と「コート・シャロネーズ」の畑の選ばれたブドウから造られています。ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・シャロネーズのブドウが果実味を、コート・ドールのブドウが骨格や深みをワインに与え、バランスよく調和しています。 ピノ・ノワール種100%

※完売致しました

赤ワイン ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 375ml 税込1,870円

ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 375ml 税込1,870円

Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 1/2

ルイ・ジャド社は1859年創業、現在150ヘクタールを越える自社畑を所有する大ドメーヌです。このワインは、「コート・ドール」と「コート・シャロネーズ」の畑の選ばれたブドウから造られています。ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・シャロネーズのブドウが果実味を、コート・ドールのブドウが骨格や深みをワインに与え、バランスよく調和しています。 ピノ・ノワール種100%

※完売致しました