M.Chapoutier Muscat de Beaumes de Venise
安定感のある鮮やかな黄金色。パワフルでリッチ。そしてエレガント。フルーツキャンディーや花のようなアロマ。バランスが良く、余韻も非常に長い。香りも豊かで。味わいも程よい甘みが楽しめるワインです。
※完売いたしましたシャプティエ ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴーニーズ 2018年 375ml 15% 税込3,520円
完売商品
赤ワイン フランソワ・コンフュロン・ジャンドル コトー・ブルギニヨン ルージュ 2021年 750ml 税込3,960円
フランソワ・コンフュロン・ジャンドル コトー・ブルギニヨン ルージュ 2021年 750ml 税込3,960円
Francois Confuron Gindre Coteaux Bourguignons Rouge
フランソワ・コンフュロンは、１９８４年当時１８歳から父親の手伝いを始め、１９８９年にはヴォーヌ・ロマネ村の畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。防虫剤、化学的なものは使用せず、オーガニックなものだけ使用しています。ブラックベリーやブルーベリーを思わせるチャーミングな香りに、酸と果実味のバランスが非常に良く、口当たりはシルクのようになめらかでやわらかく、それでいて親しみやすい味わいです。フレッシュな果実味を保つため、ステンレスタンクで発酵、熟成させています。ピノ・ノワール種主体。
※完売いたしました
白ワイン ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 2021年 750ml 税込4,180円
ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 2021年 750ml 税込4,180円
Bertrand Ambroise Bourgogne Cote d’Or Blanc
ニュイ村の隣プレモー・プリセ村で、豊かな味わいのワインを造っている生産者。本拠地プレモー・プリセ村付近の畑から造られたコート・ドール地区の白は、安価でも村名付きクラスに近い味わいが楽しめます。毎年、ふくよかな果実味に、上品な木樽の風味が調和しています。霜害で少量が半分以下となった２０２１年産が入荷しました。 ※完売いたしました白ワイン ベルトラン・アンブロワーズ サン・ロマン ブラン 2021年 750ml 税込6,820円
ベルトラン・アンブロワーズ サン・ロマン ブラン 2021年 750ml 税込6,820円
Bertrand Ambroise Saint Romain Blanc
ニュイ村の隣プレモー・プリセ村で、豊かな味わいのワインを造っている生産者。当然、赤で知られる造り手ですが、ここでは白も良質でなので注目です。サン・ロマン村はサン・トーバン村の奥に位置するため、知名度が低くお値打ち品が多く見つかる村。毎年安定して、完熟した果実味と木樽の風味が楽しめる良質な白で、ＲＷＧ（リアルワインガイド誌）で「このワインはお買い得で、いつも本当にいい」とコメントされています。
※完売いたしました
白ワイン ベルトラン・アンブロワーズ レトル・デロイーズ コトー・ブルギニヨン ブラン 2021年 750ml 税込3,520円
ベルトラン・アンブロワーズ レトル・デロイーズ コトー・ブルギニヨン ブラン 2021年 750ml 税込3,520円
Bertrand Ambroise Lettre d’Eloise Coteaux Bourguignons Blanc
ニュイ村の隣プレモー・プリセ村で、豊かな味わいのワインを造っている生産者のお値打ちな白。エロイーズはベルトラン氏の孫の名前です。通常のコトー・ブルギニヨン白は、アリゴテ種主体にシャルドネ種をブレンドしていますが、このワインはプレモー・プリセ村付近のシャルドネ種だけで造られた格上の白。ふくよかな果実味はさすがです。※完売いたしました。
白ワイン ラ・トランシシオン ブランコ・エスペシアル(オレンジ) シェラ・デ・グレドス 2021年 750ml 税込1,650円
ラ・トランシシオン ブランコ・エスペシアル(オレンジ) シェラ・デ・グレドス 2021年 750ml 税込1,650円
La Transicion Tinto Tradicional Sierra de Gredos
標高７００～１０００メートルのシェラ・デグレドス地区で、アルビーリョ・レアル種、シャスラ・ドレ種、パロミノ種、チャルヴァ種から造られたオレンジ・ワイン。葡萄を収穫し、果汁の中に果皮、種子を漬けこんで、約１ヶ月間ゆっくりと発酵を行い、オリと共にコンクリートタンクで３ヶ月間熟成させています。味わいは紅茶やドライフルーツの香りに、果実味と軽いタンニンが調和しているようです。このオレンジもパーカーポイントは９１点で、この価格帯では、かなりの高評価です。
※完売いたしました
赤ワイン ラ・トランシシオン ティント トラディショナル シェラ・デ・グレドス 2021年 750ml 税込1,650円
ラ・トランシシオン ティント トラディショナル シェラ・デ・グレドス 2021年 750ml 税込1,650円
La Transicion Tinto Tradicional Sierra de Gredos
標高１０００メートル以上のシェラ・デグレドス地区でも、高樹齢のガルナッチャ種から造られた赤。葡萄を収穫し、コンクリートタンクで発酵後、フレンチオークの大樽で１０ヶ月間熟成させています。味わいは爽やかなチェリーの風味と、ふくよかな果実味が楽しめるようです。パーカーポイントは９１点で、この価格帯では、かなりの高評価です。 ※完売いたしました。白ワイン ブレッド&バター リザーブ シャルドネ ソノマ・コースト 2021年 750ml 税込4,620円
ブレッド&バター リザーブ シャルドネ ソノマ・コースト 2021年 750ml 税込4,620円
Bread & Butter Reserve Chardonnay Sonoma Coast
大人気のブレッド＆バターの上級品が特別価格で入荷しました。この白はシャルドネ種にとって最高の産地であるロシアンリバー・ヴァレー地区、ソノマ・カーネロス地区、サンタバーバラ・カウンティ地区の葡萄をブレンドし、新樽１/３で熟成させています。スタンダート品よりも甘さが控えめで、上品な木樽風味と、爽やかな酸味が調和したエレガントなシャルドネです。
※完売いたしました
赤ワイン アンリ・フェレティグ シャンボール・ミュジニ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021年 750ml 税込13,750円
アンリ・フェレティグ シャンボール・ミュジニ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021年 750ml 税込13,750円
Henri Felettig Chambolle Musigny Vieilles Vignes
１９６９年にシャンボール・ミュジニ村に設立し、年々実力を上げて評価を高めているドメーヌ。繊細でエレガントだが、非常に奥行きがありタンニンも豊かなワイン。果実味に富み、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを持っています。全房比率５５％でステンレンスタンクにて自然発酵。熟成はオーク樽で１４ヶ月(新樽比率５０％)。※完売いたしました
赤ワイン フェヴレ ボーヌ ルージュ 1er クロ・ド・レキュ (モノポール) 2018年 1500ml 税込14,300円
フェヴレ ボーヌ ルージュ 1er クロ・ド・レキュ (モノポール) 2018年 1500ml 税込14,300円
Faiveley Beaune Rouge Premier Cru Clos de l’Ecu (Monopole) Mag
フェヴレ社が単独所有する、ボーヌ村１級クロ・ド・レキュ畑（２．３７ｈａ）。南東向き斜面上部の畑は、石が多い粘土石灰質土壌。最古の木は１９４８年、平均樹齢５２年と高く、凝縮した果実味で知られる畑。１００％除梗で発酵後、新樽６５％で１４～１６ヵ月熟成。素晴らしい作柄だった２０１８年産の珍しいマグナム瓶が入荷しました。 ※完売いたしました