白ワイン ジョスメイヤー アルザス ゲヴュルツトラミネール レ・フォラストリー 2016年 750ml 税込4,400円

ジョスメイヤー アルザス ゲヴュルツトラミネール レ・フォラストリー

Josmeyer Alsace Gewurztraminer Les Folastries

ジョスメイヤーは1854年に設立。現在は5代目のセリーヌとイザベル姉妹が4代目ジャン・メイヤーの哲学である「料理とともにあるワイン」を継承しながら、さらにワイナリーの名声を高めています。レ・フォラストリーは、ヴィンツェンハイム村とトゥルクハイム村の間に位置する、ヘレンウェック畑のゲヴュルツトラミネール種を使用しています。気品のある華やかな香りで、スパイシーとほのかに感じる甘みが印象的。定番のフォアグラや羊の料理をはじめ、トマト、フェンネルを使った料理、パプリカ、ハーブ、スパイスが効いた料理、ブルーチーズにもよく合います。