赤ワイン　ロシュバン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2022年　750ml　税込2,420円

ロシュバン　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2022年　750ml　税込2,420円

Rochebin Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes

マコン地区の中心に位置するアゼ村で、１９２１年から続く家族経営の生産者。このヴィエイユ・ヴィーニュ（古木の意）は、樹齢５０年以上のピノ・ノワール種を使用し、ピュアな果実味と程良い樽の風味が調和したとてもお買い得なブルゴーニュです。２００４年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を行い、２０１８年にはサスティナブル農法でHVE（環境価値重視）認証を取得。さらに、２０２０年から有機栽培にも取り組んでいます。