白ワイン　ドメーヌ・ラロッシュ　シャブリ　グラン・クリュ　レ・ブランショ　ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス　2021年　750ml　税込38,500円

ドメーヌ・ラロッシュ　シャブリ　グラン・クリュ　レ・ブランショ　ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス　2021年　750ml　税込38,500円

Domaine Laroche Chablis Grand Cru　Les Blanchots La Reserve de L’Obedience

シャブリ村に６０haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌで、広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用していません。１９９１年より生産を始めたグラン・クリュ、レ・ブランショ畑の最高の区画を厳選したスペシャル・キュヴェ。区画ごとに醸造し初夏にブレンド。繊細なシルクのような滑らかな味わいのワインを選び、テロワールの個性を忠実に表現し、洗練した濃密な味わい。複雑さの中にミネラルを感じ、少なくとも２０年は熟成できる完璧なワインを表現しています。