赤ワイン　ジャイエ・ジル　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　2012年　750ml　税込6,820円

Jayer Gilles Cotes de Nuits Villages

スモーキーな木樽の風味と豊かな果実味で人気の生産者。１００％除梗で造られるワインは、深い色調と濃厚さが特徴です。ニュイ・サン・ジョルジュ村の南、コルゴロワン村に所有する３区画からのピノ。自然酵母とセメントタンクで発酵後、新樽１００％で約１８ヵ月熟成。９年を経て飲み頃が期待される１２年産（定価６，８００円）が、特別価格で入荷しました。