ロゼワイン　ペロ・ロンゴ　アルモニー　ロゼ　コルス・サンテーヌ　2021年　750ml　税込2,915円

ペロ・ロンゴ　アルモニー　ロゼ　コルス・サンテーヌ　2021年　750ml　税込2,915円

Pero Longo Harmonie Rose Corse Sartene

コルス島で２０００年からビオディナミ栽培を実践する生産者。発酵は卵型のコンクリートタンクをあえて横に寝かせて使っています。地元のシャカレロ種からのロゼはオレンジの風味が楽しめ、にが旨味と紅茶のタンニンが引き締めています。華やかさと共に骨格を持った味わいです。