白ワイン　ジャン・マルク・ボワイヨ　レ・ロック　ルーサンヌ　IGP　ペイ・ドック　2021年　750ml　税込2,860円

JM Boillot Les Rocques Rousanne IGP Pays d’Oc

赤、白共に評価の高いポマール村の生産者、ジャン・マルク・ボワイヨは、南仏のピク・サン・ルー村にも畑を所有しワインを造っています。葡萄は地元のルーサンヌ種１００％ですが、醸造はブルゴーニュ・スタイル。新樽比率１割の木樽で、発酵、熟成（１０ヶ月）を行い、豊かさと上品さを合わせ持った味わいです。