白ワイン ジャン・マルク・ボワイヨ レ・ロック ルーサンヌ IGP ペイ・ドック 2020年 750ml 税込2,640円

ジャン・マルク・ボワイヨ レ・ロック ルーサンヌ IGP ペイ・ドック

JM Boillot Les Rocques Rousanne IGP Pays d’Oc

赤、白共に評価の高いポマール村の生産者、ジャン・マルク・ボワイヨは、南仏のピク・サン・ルー村にも畑を所有しワインを造っています。葡萄は地元のルーサンヌ種100%ですが、醸造はブルゴーニュ・スタイル。新樽比率1割の木樽で、発酵、熟成(10ヶ月)を行い、豊かさと上品さを合わせ持った味わいです。