赤ワイン　ポワロン・ダバン　ピノ・ノワール　ヴァル・ド・ロワール　2022年　750ml　税込2,915円

ポワロン・ダバン　ピノ・ノワール　ヴァル・ド・ロワール　2022年　750ml　税込2,915円

Poiron Dabin Pinot Noir Val de Loire

この生産者はナント市から南東に１５kmにあるシャトー・テボー村に１８５８年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、１９８７年より、ジャン・ミッシェルとローランのポワロン兄弟が運営しています。シャトー・テボー村に４ha。花崗岩質・シスト（片岩）質土壌。平均樹齢４０年のVV。収量は６０hl/ha。コンクリート製タンクで発酵後、８ヵ月間シュール・リー熟成。ピノ・ノワール種１００％。