白ワイン　ドメーヌ・ジャッキーノ　プリミティフ　ヴァン・ド・サヴォア　2021年　750ml　税込4,070円

ドメーヌ・ジャッキーノ　プリミティフ　ヴァン・ド・サヴォア　2021年　750ml　税込4,070円

Domaine Giachino Primitif Vin de Savoie

南サヴォワ地区自然派の生産者。ビオディナミで造るジャケール種１００％でステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、６～１０ヶ月間シュール・リー熟成。収穫からビン詰めに至るまで、SO２は不使用です。大人の葡萄ジュースかのように、果実感の爽やかさがあります。