赤ワイン ベルンハルト・コッホ ピノ・ノワール キュヴェ・チエ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2021年 750ml 税込3,500円

ベルンハルト・コッホ ピノ・ノワール キュヴェ・チエ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2021年 750ml 税込3,500円

Bernhard Koch Pinot Noir Cuvee Chie Qualitatswein Trocken

ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める坂田千枝さんの名を冠した特別なキュヴェです。ハインフェルド、フレムリンゲン、ゴドラムシュタインの3つの村の畑の葡萄を使用し、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成。スタンダードクラスのフォン・レスと比べると、豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。