Maoi Distillery Gatto Libero Myaaastis
北海道・長沼町の馬追（マオイ）蒸溜所が造るパスティス・リキュール。ラベルの黒猫にあやかって「ミャーーースティス」と名付けました。パスティスは高アルコールに八角やリコリス、フェンネル等を漬け込み蒸溜したリキュールで、南仏やギリシャでは水割りをロングドリンクとして楽しまれています。ハーブ香が強くて好き嫌いはありますが、パラソルの下で海を見ながら味わっていただくと、気分は南仏マルセイユに飛んでバカンス気分にひたれることでしょう。