
Kuju Distilery New Born #05
大分県の久住山の山麓に広がる標高約600mにある久住の地で、2021年よりスタートした蒸溜所。住蒸溜所製造のモルト原酒を熟成、瓶詰した「NEW BORN」の第五弾。NEW BORNとしてのリリースは今回で最後です。バーボン樽やシェリー樽で熟成した原酒を主体に複数の原酒をブレンド。構成する原酒の酒齢2年6ヶ月を超え、様々なタイプの原酒を使用したことで、より複雑味のある久住の原酒の個性を感じていただける仕上がりになっています。お1人様1本限定。