安積蒸溜所 山桜 シングルモルト アートセレクション デュアル・カスク 700ml 55% 税込24,640円
Asaka Distillery Yamazakura Single Malt ART SELECTION Dual Cask
江戸時代より続く歴史ある日本酒蔵「笹の川酒造」内にて、戦後よりウィスキーの製造を続けておりましたが、１９８０年代後半には一度生産を縮小。０１６年に三宅製作所製ポットスティルを導入し、安積蒸溜所として生産設備を整え改めて本格稼働致しました。今回はノンピートとヘビーピートを50％づつをブレンドして熟成された2019年のバーボンカスクファーストフィルを70％、2019年ノンピートのポートワインカスクセカンドフィルを30％でブレンドしました。熟成年数は2019年蒸留なので6年オーバー、加水にもこだわりこのテイストに最適な55％でボトリングしております。※お一人様1本まで