Fujino Winery Assisi no Francisco
厚沢部町鶉(うずら)の進藤貞一さんが栽培したヤマソーヴィニヨン種100%を使用。全房にてタンクで醸し発酵させ、約9ヶ月間木樽熟成をしました。針葉樹や野バラ、木苺やカシスのような赤系果実の香りが広がります。柔らかな口当たりから、伸びやかな酸、カラメルのような甘味、微かな塩味も感じられます。酸化防止剤無添加ですので、保存の際は14度以下、出来れば冷蔵庫などでの保管をお願いします。
Fujino Winery Assisi no Francisco
厚沢部町鶉(うずら)の進藤貞一さんが栽培したヤマソーヴィニヨン種100%を使用。全房にてタンクで醸し発酵させ、約9ヶ月間木樽熟成をしました。針葉樹や野バラ、木苺やカシスのような赤系果実の香りが広がります。柔らかな口当たりから、伸びやかな酸、カラメルのような甘味、微かな塩味も感じられます。酸化防止剤無添加ですので、保存の際は14度以下、出来れば冷蔵庫などでの保管をお願いします。