白ワイン　ノース・クリーク・ファーム　ソーヴィニヨン・ブラン　2025円　750ml　税込4,950円

ノース・クリーク・ファーム　ソーヴィニヨン・ブラン　2024円　750ml　税込4,840円

North Creek Farm Sauvignon Blanc

鈴木さん夫妻が、長野での研修後に仁木町で始めたヴィンヤード。ソーヴィニヨン・ブラン種を１０日間のMC後、全房のままバスケットプレス機で搾汁し、樹脂製タンクで６ヶ月熟成しました。亜硫酸は瓶詰め時に２０ppm添加。酸化防止剤は極少量の為冷暗所での保存をお願いいたします。ソーヴィニヨン・ブラン種１００％。