赤ワイン セナヴィーノ 琴(コト) 清舞 ルージュ 弟子屈 2024年 750ml 税込4,950円

セナヴィーノ 琴(コト) 清舞 ルージュ 弟子屈 2024年 750ml 税込4,950円

Cenavino 琴(Koto) 清舞(Kiyomai) Rouge Tesikaga

セナヴィーノは道東・弟子屈(テシカガ)町に出来た新ワイナリーで、2024年から自社醸造となりました。厳しい寒さの中、湧き出る温泉水を使った独自の自然栽培法で山葡萄系品種を栽培しています。琴(コト)は清舞種からの赤で、野生酵母を使ってゆっくりと醗酵させました。清舞種は山幸種よりもタンニンが穏やかで果実味と爽やかな酸味が特徴です。