赤ワイン 藤野ワイナリー キャンベル サン・スフル 2021年 750ml 税込2,200円

Fujino Winery Campbell Sans Soufre

余市町七飯町三笠市のキャンベル種からの亜硫酸無添加ワイン。恵まれた年の葡萄だったので、例年より長めの浸漬をさせ、ボリューム感、奥行きを感じる味わいに造りました。フレッシュさを生かす為、マロラクティック発酵が終了する前に無ろ過で瓶詰。抜栓のタイミングによっては、微々発泡になる可能性があります。イチゴのような果実味あふれる味わいと、葡萄本来の旨みが楽しめます。酸化防止剤無添加ですので、保存の際は14度以下、出来れば冷蔵庫などでの保管をお願いします。生産本数1502本。

※画像は2020年