赤ワイン アヴィダゴス ティント ドウロ 2016年 750ml 税込1,430円

アヴィダゴス ティント ドウロ

Avidagos Tinto Douro

1640年創業の歴史ある生産者。段々畑のように植えられていて、夏は日中45度、夜は16度位まで下がります。冬は0度になることもある、寒暖差の激しい土地です。土壌は主にシスト(片岩)で、土地の隆起により水平ではなく垂直に向いているため、葡萄の根がシストの層に沿って地中深く伸びることが出来ます。そのため地中からミネラルを吸収し、酸とミネラル感のある長期熟成のワインが出来ます。農薬を限りなく減らしつつあり、肥料は何も撒いていません。100%除梗し、タンク発酵タンク熟成。最後に樽で1~1.5ヶ月熟成させます。新鮮な赤い果実を思わせる濃厚で複雑な香り。タンニンはやわらかく、ソフトでなめらかな口当たりです。メーカー終売特価が限定入荷しました。ティンタ・ロリス種(テンプラニーリョ種)、ティンタ・バロッカ種、トゥリガ・フランカ種、トゥリガ・ナシオナル種

完売致しました