Gordon&MacPhail Caolila Connoisseurs Choice Hermitage Finish
ゴードン＆マクファイル社は１８９５年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラーです。またアイラ島のカリラ蒸留所の熟成には定評があります。今回はコニサーズチョイスでは珍しいワイン・カスク・フィニッシュ。 生産本数１８０本と極少量の生産です。お見逃しなく。香り：芳醇なフルーツケーキとブラウンシュガーのアロマがかすかなシナモンと混じり合う。チェリー、トーストした胡桃、デーツが甘いスモークに変わる。 味わい：塩漬け肉の風味が甘くよく熟したサマーベリーや滑らかなアーモンドとバランス良く感じられる。わずかに感じるトフィーが軽めのブラックペッパーに変化する。フィニッシュ：焚火をいつまでも伴った、フルーツとスパイスを感じるミディアムボディのフィニッシュ。カスクタイプ：リフィルバーボンバレル。フィニッシュ：エルミタージュカスクで３年間。