
Yellow Magic Winery Grooove DeLa Yaro
滋賀、大阪などで葡萄栽培&ワインメーカーとして長年従事し、独立したワイナリー。山形市本沢にて活動している「TEF」グループのデラウェア種を40日間の除梗破砕したものと全房を層にしたミルフィーユMCしたものと通常醸したもの、自社デラウェア種のノンデブルバージュ発酵完熟デラの3種を発酵途中に合わせ最終発酵させたワイン。色合い的にはオレンジワインです。旨味を含んだオリが沈殿しています。酸化防止剤無添加。生産本数1200本。
完売いたしました。