北雪酒造 北雪 特別本醸造（吟醸造り） 1800ml 15% 税込2,200円
Hokusetsushuzou Hokusetsu Tokubetsuhonjyozou
新潟県佐渡市で明治５年創業から続く老舗の酒蔵。創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技に、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など日本酒造りに革新的なものを取り入れ、世界のマーケットへ進出するなど攻めの姿勢を貫いています。酒造好適米の五百万石を使用し、精米歩合は麹米５０％、掛米５５％。冷やでも燗で楽しめるコストパフォーマンスの特別本醸造です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１４で金賞受賞し、その他、お値打ち燗酒「熱燗」、「ぬる燗」部門で金賞受賞するなど幾多のコンクール受賞歴があります。
日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1
※完売いたしました。