Rita Farm & Winery Cuvee Rita Pinot Noir
キュヴェ・リタはリタファーム創業１０周年記念で発売したスパークリング。自社畑産のピノ・ノワール種を房ごと優しく絞り、果皮の色素が少し染み出た果汁からロゼワインを造ります。更に二次発酵用の糖分を加えて瓶詰めし、瓶内で１年以上かけてスパークリングワインに仕込みました。ピノ・ノワール種から泡は、華やかな香りとベリー系の果実味が期待されます。今回はオリを残っている為に泡が吹き易く、オリ下げに瓶を立てて数日置き、よく冷やしてから慎重に抜栓して下さい。酸化防止剤無添加（サン・スフル）の為、保管は冷暗所、発送はクール便指定です。
完売いたしました。