
ピエール・エ・ジェローム・クルソドン サン・ジョセフ ルージュ シリス 2018年 750ml 税込6,270円
Pierre Et Jerome Ccoursodon Saint Joseph Rouge Silice
サン・ジョゼフ村を代表する生産者のひとり。このワインに使用するシラー種の畑は、標高120~250mに位置し、南/南東向き、シラー種の生育に適した花崗岩とシストの混ざる土壌です。100%除梗し、発酵前に低温マセラシオン、アルコール発酵は、開放槽で15日から18日間行います。樽熟成は色々な大きさの樽で12ヶ月。熟したブラックベリーやスパイスのアロマが広がり、洗練されたしなやかでソフトなタンニンがあり、長い余韻があります。豊かな果実味と樽がうまく馴染んでおり、非常にバランスの良いワインです。パーカー90点~92点評価。
※完売いたしました。