
Obuse Winery Chardonnay Clos de Cacteau
近隣のカクトウ農園(栽培者佐藤 宗一氏)産シャルドネ種を小布施ワイナリーが醸造した白。この価格ですが、醗酵・熟成は新樽100%で行い、MLF(乳酸発酵)も100%行っています。毎年安定して、ふくよかな果実感と樽風味のバランスが絶妙です。
※完売致しました。
Obuse Winery Chardonnay Clos de Cacteau
近隣のカクトウ農園(栽培者佐藤 宗一氏)産シャルドネ種を小布施ワイナリーが醸造した白。この価格ですが、醗酵・熟成は新樽100%で行い、MLF(乳酸発酵)も100%行っています。毎年安定して、ふくよかな果実感と樽風味のバランスが絶妙です。
※完売致しました。