赤ワイン　ポール・ガローデ　モンテリー　ルージュ　キュヴェ・ポール　2018年　750ml　税込4,950円

ポール・ガローデ　モンテリー　ルージュ　キュヴェ・ポール　2018年　750ml　税込4,950円

Paul Garaudet Monthelie Rouge Cuvee Paul

モンテリー村に暮らし、約１０haの畑を所有する地元の生産者。有名なヴォルネ村とムルソー村に挟まれたこの村のワインは、良質でありながら知名度の低さからお買い得な値付けがされています。このキュヴェ・ポールは村内でも古木の数区画をブレンドした、お値打ち品。５年の熟成を経て、果実味とタンニンが調和をし始め、飲み頃の美味しさが開き始めて来た頃でしょう。野生酵母で発酵後、新樽１／４程で１５～１８ヶ月熟成させています。