ユベール・ラミー ピュリニー・モンラッシェ レ・トレンブロ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020年 750ml 税込23,100円
Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes
ドメーヌの歴史の起源は古く、１６４０年にサン・トーバン村で葡萄栽培を始めた記録が残っており、１９７３年にユベール・ラミー氏によってドメーヌは立ち上げられ、現在はメオ・カミュゼで修業を積んだ息子のオリヴィエ氏が当主を務めています。高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出し、サン・トーバン村で最も注目されるドメーヌです。栽培はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を行い、野生酵母による自然発酵。「トレンブロ」とは樹木の名前で、この畑の周辺に多く見られ、幹は垂直に伸び、滑らかな樹皮を持ち、根は吸水力に優れているのが特徴です。ヴィエイユ・ヴィーニュらしい深みと立体感のある味わいが素晴らしく、プルミエ・クリュ以上の存在感を示しています。
※完売致しました